Als traditioneller Handwerksbetrieb bestimmen folgende Richtlinien unser tägliches Handeln:
Wir produzieren unsere erstklassigen Backwaren mit viel Liebe und „Hand“arbeit im wahrsten Sinne des Wortes.
Wir verwenden hauseigenen Sauerteig und verzichten weitgehend auf Backmischungen und Zusatzstoffe.
Wir entwickeln unsere Rezepturen im Austausch mit unseren Kunden und Mitarbeitern weiter.
Wir erachten guten Service und unbedingte Freundlichkeit für unsere Kunden als selbstverständlich.
Wir freuen uns darauf, unsere Kunden mit stilvollem Ambiente, schmackhaften Backwaren und leckeren Getränken zu verwöhnen.